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          食味

          學校:蘇州工業園區星浦學校作者:汪馬卿彪文體:讀后感點評時間:2019-02-22人氣:9999
          *注:文中標識處為老師修改部分。

          我還記得之前讀過一本有關美食的書,至今有兩三年吧。我忘記了書名,忘記了作者,但我沒有忘記書中所寫的內容。書中寫了關于全國各地的美食,有江南的美食,有舊時北京的美食,甚至還有國外的美食。最讓我記憶深刻的是有關北京的美食和一道江南人喜歡的菜。

          老北京人的早餐習慣就是喝一碗豆汁,其他地區的人一聞到豆汁的味道,避之不及。而北京人聞到,則覺得十分親切。書中詳細介紹了制作豆汁的過程,由于時間過的太久,我忘記了書中所寫過程。還有舊時北京城巷里,小販的吆喝聲不絕于耳,巷子里的小孩子一聽見叫賣聲,飛奔出去,想要尋找小販,買這個買那個。書中寫了小販賣糖葫蘆,各類糖果糕點。同時還寫出糖葫蘆的制作過程,大概是等到合適的日子,去一些地方采摘山楂,洗凈山楂,熬一鍋麥芽糖水,抓緊時間,把串好的山楂放入鍋中,等到冷卻之后便可以拿出去售賣了。

          長江地區的人喜歡吃蟹是出名的。毫不例外,書中也寫了作者假吃蟹的情況。大概過程是等到一定日子,作者父親會去買幾只蟹,一人一只,放入鍋中,放些蔥姜,黃酒,等到蒸熟,便是一道普通的清蒸大閘蟹。作者和他的弟弟妹妹把蟹吃完,拿蟹殼去稱,誰吃的最干凈誰就有獎品。。而作者還寫父親的吃蟹過程,父親拿著一只蟹,桌旁放了一杯白酒,便吃了一個晚上。

          這本書原本是放在我的房間的,但由于搬家等情況弄丟了。我還記得以前,吃飯前后,我都要拿出來看一看,這樣能勾起我的食欲。一直陪伴了我吃過無數的美食的書現已變成一段回憶??墒菚袃热輩s近在眼前。食味和那本書結合在一起,看得見卻又摸不著。一直存在于我的記憶中。

          [指導老師:李甜]
          文章中心突出,以《食味》為標題一下子吸引了讀者的眼球,文章回憶了書中給他留下印象最深的美食?!袄媳本┤说脑绮土晳T就是喝一碗豆汁”“長江地區的人喜歡吃蟹是出名的”兩個片段的描寫,足以可見,小作者觀察仔細,敘述時井然有序。文中提到“書中寫了小商販賣糖葫蘆,各類糖果糕點”如果可以把小商販們叫賣的過程,抓住小商販的神態、動作、語言描寫進行敘述,以及周圍孩子們面對美食的渴望寫出來,場面就會變得熱鬧,文章更充實!

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